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发布时间:2020-11-07 17:53:00 作者:铭诚货物运输
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物流的起源
物流的概念早是在美国形成的,起源于20世纪30年代,原意为“实物分配”或“货物配送”。1963年被引入日本,日文意思是“物的流通”。20世纪70年代后,日本的“物流”一词逐渐取代了“物的流通”。中国的“物流”一词是从日文资料引进来的外来词,源于日文资料中对“Logistics”一词的翻译“物流”。中国的物流术语标准将物流定义为:物流是物品从供应地向接收地的实体流动过程中,根据实际需要,将运输、储存、装卸搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等功能有机结合起来实现用户要求的过程。
物流的目的
以前,实施物流管理的目的就是要在尽可能低的总成本条件下实现既定的客户服务水平,即寻求服务优势和成本优势的一种动态平衡,并由此创造企业在竞争中的战略优势。根据这个目标,物流管理要解决的基本问题,简单地说,就是把合适的产品以合适的数量和合适的价格在合适的时间和合适的地点提供给客户
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冷藏运输如何保持食物新鲜?
一、冷链运输车辆在运输全过程中必须操纵车厢内的温度,它是全部运输全过程中关键的阶段。假如温度操纵不太好,将立即危害食品类的鲜度和食品类的保质期。当食物送至消费者手上时,食物早已毁坏了。
二、在运输全过程中,对食品类的堆积也是一定的规定,即能充足得到车厢的温度,又能节省车厢的室内空间,能够多放些新鲜的蔬菜水果。大部分食物的样子不规律。每个新鲜的新鲜水果和蔬菜水果常有自身的样子。除此之外,还应考虑到食品类中间的室内通风,避免货品库存积压的状况。只能保证这一点,才可以确保食品类的鲜度,避免食品类在运输全过程中的毁坏或霉变,使食品类完好无缺地送至消费者手上
物流专线,就是指各物流公司用自己的卡车运送货品至他的专线意图地。一般在意图地有自己的分公司。这样卡车来回都有货装。开专线的意图是为了节省本钱,但要建立在货量足够的前提下,否则就会赔本,所以专线公司一般走的时刻不断定,货满车走,客户的运送本钱也会随之下降。物流专线的好处是运送本钱较低,走到时刻断定,能满意较急的货品。
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